Esta receta nos encanta, es muy sabrosa y es muy sencilla de preparar. Podemos guardar la idea para un desayuno especial o un buen postre.

Dificultad: Muy fácil

Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes (para 4 comensales):

  • 4 Yogures naturales 
  • 1 cucharada de miel 
  • 25 g piñones
  • 25 g de platano desecado
  • 25 g de coco rayado
  • 25 g pistachos
  1. Trituraremos en trozos gruesos los piñones y pistachos. Este paso lo podemos hacer  con un robot. Posteriormente tostaremos un poco la mezcla de frutos secos en una sartén sin añadir nada de grasa.
  2. Verteremos dos yogures en un recipiente y lo mezclaremos todo junto con los frutos secos tostados, podremos añadir a la mezcla media cucharita de café de miel.
  3. Una vez tengamos todo mezclado cubriremos el yogur con el plátano desecado y el coco rayado para obtener la presentación del plato final.

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