El trabajo de un nutricionista implica mucho más que pasar consulta en el centro, nuestro equipo está dedicado además, a la investigación.
Hoy, nuestra nutricionista Lluch Escudero celebra 10 años dedicados a la ciencia y la investigación en cirugía Bariátrica. Además de pasar consulta de nutrición en Alzira y Valencia, investiga acerca de las nuevas técnicas en Cirugía bariátrica y de cómo afectan a la evolución de los pacientes intervenidos.
Aquí está en la XXIV IFSO world congress y XXI SECO congress.
Más pasión no le cabe!
